Service de Hornos Convectores
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Contamos con toda la linea de repuestos:
- Perillas
- Resistencias
- Motores
- Bisagras
- Termostato
- Sensor de seguridad
- Timer
- Selector
- Vidrios templados
- Puerta
- Manijas
- Componentes eléctricos
Servicio de reparación y mantenimiento para hornos convectores eléctricos Pauna
Los Hornos Convectores BETA 21 son ideales para hornear productos de panadería y pastelería, y –por su diseño y medidas- responden eficazmente como terminales de cocción de productos refrigerados o ultraenfriados. Son robustos, seguros, versátiles, consumen muy poco y garantizan una excelente cocción gracias a su exclusivo sistema de ventilación forzada.
Los Hornos BETA 21 están fabricados con los mejores materiales y son particularmente sólidos y resistentes.
La turbina y la resistencia circular ubicadas en la parte trasera del horno trabajan combinadamente para asegurar una correcta circulación del aire caliente dentro de la cámara de cocción. Ello permite lograr una distribución instantánea y uniforme del calor.
La seguridad de uso, garantizada por la confiabilidad de sus materiales y la tecnología utilizada, contribuye a obtener los mejores resultados, con la más absoluta tranquilidad.
Su sistema de calentamiento forzado permite alcanzar la temperatura deseada en pocos minutos y, en caso de constantes aperturas de su puerta, una rápida recuperación de la misma, lo que implica mayor ahorro de energía.
Carácteristícas Técnicas
Panel de control
Dimensiones externas
Regulación termostato
Regulación tiempo
Capacidad
Medida bandejas
Cámara de cocción
Aislación térmica
Portabandejas
Puerta de vidrio doble
Alimentación eléctrica
Consumo máximo (300ºC)
Termostato de seguridad
Instal. eléctrica especial
Conducto extractor de humos
Peso
Electromecánico
Ancho: 590 mm / Profundidad: 550 mm / Alto: 550 mm
50 – 300°C
0 a 60 minutos
4 bandejas
440 x 320 mm
Acero Inoxidable
Fibra mineral
Cromadas Desmontables
Templado alta temperatura
220 V – 50 Hz
2,7 Kw/h
Sí
No necesita
No necesita
42 Kg
DESCRIPCIÓN
PAUNA Beta 107 I p/4 bandejas 60 x 40. Trifásico de fabrica, pero es factible su cambio a monofásico.
Los Hornos Convectores BETA 107 han sido desarrollados técnicamente para funcionar en locales de superficie reducida, respetando las características exigidas para un correcto horneado. Cuentan con vapor y tiempo de cocción temporizado con comando manual, temperatura programable y alarma sonora de finalización de ciclo. Tienen bajo consumo, máximo rendimiento y facilidad de maniobra, por lo que son ideales como terminales de cocción de productos frescos, refrigerados o ultraenfriados.
Los dos motores ubicados en la parte trasera del horno trabajan combinadamente con inversión del sentido de marcha automático, lo que asegura una eficiente circulación del aire caliente dentro de la cámara de cocción. Ello permite lograr una distribución instantánea y uniforme del calor.
Los Hornos Beta 107 están fabricados con los mejores materiales nacionales e importados y son particularmente sólidos y resistentes.
La seguridad de uso, garantizada por la confiabilidad de sus materiales y la tecnología utilizada, contribuye a obtener los mejores resultados, con la más absoluta tranquilidad.
Los Hornos Beta 107 están equipados con un humidificador, ideal para aquellos productos que necesitan vapor.
Su sistema de calentamiento forzado permite alcanzar la temperatura deseada en pocos minutos y, en caso de constantes aperturas de su puerta, una rápida recuperación de la misma, lo que implica mayor ahorro de energía.
Carácteristícas Técnicas
Panel de control
Dimensiones externas
Regulación termostato
Regulación tiempo
Capacidad
Medida bandejas
Cámara de cocción
Aislación térmica
Portabandejas
Puerta de vidrio doble
Alimentación eléctrica
Consumo máximo (300ºC)
Termostato de seguridad
Humidificador
Instal. eléctrica especial
Conducto extractor de humos
Peso
Electromecánico
Ancho: 870 mm / Profundidad: 720 mm / Alto: 640 mm
50 – 300°C
0 a 60 minutos
4 bandejas
600 x 400 mm
Acero Inoxidable
Fibra mineral
Cromadas Desmontables
Templado alta temperatura
380 V – 50 Hz
5,4 Kw/h
Sí
Sí
No necesita
No necesita
60 Kg
- Ideal para restaurantes, hoteles, estaciones de servicio y supermercados.
- Alta calidad de cocción gracias a su doble resistencia y ventilador.
- 4 bandejas de cocción (incluidas)
- Muy simple de operar, instalar y mantener.
- Construido íntegramente de acero inoxidable.
- Función HUMIDIFICADOR de VAPOR y acción manual.
- Temperatura de cocción: 300° máximo
- Temporizador: hasta 120 min
- Apertura de puerta: 90°
- Capacidad: 4 bandejas de 60 x 40 cm. Incluidas en el producto.
- Alimentación: 220 V- 240 V / 50 Hz.
- Potencia: 6400 Wats.
- Dimensiones: Ancho :84 cm Largo:69cm Alto: 55cm
- Peso neto: 75 kg
Ideal para restaurantes, hoteles, estaciones de servicio y supermercados!
- Alta calidad de cocción gracias a su doble resistencia y ventilador.
- 4 bandejas de cocción (incluidas).
- Muy simple de operar, instalar y mantener.
- Construido íntegramente de acero inoxidable
- Temperatura de Cocción: 300° Máximo
- Temporizador: Hasta 120 minutos
- Apertura de puerta: 90 grados
- Capacidad: 4 bandejas de 43 x 32 cm. Incluidas en el producto.
- Alimentación: 220V-240V 50Hz.
- Potencia: 2670 wats.
- Dimensiones : 60 x 57 x 53 cm
- Peso Neto: 36 Kg.
IMPORTANTE!
Para lograr una cocción 100 % pareja en nuestro Horno Moretti Deli-4, se recomienda:
Girar las bandejas en el último tercio del tiempo programado.
Ejemplo: para una cocción programada de 30 minutos, girar las bandejas en los últimos 10 minutos de cocción.
El ejemplo es genérico y podría variar según el producto en proceso.
Contamos con toda la linea de repuestos:
- Perillas
- Resistencias
- Motores
- Bisagras
- Termostato
- Sensor de seguridad
- Timer
- Selector
- Vidrios templados
- Puerta
- Manijas
El Horno Convector Santini MC 600 de 4 bandejas es el compañero ideal para el desarrollo de su proyecto gastronómico, Diseñado para un uso intensivo en pastelería este producto puedo cocinar ultracongelados sin ningún tipo de inconvenientes, gracias a su potencia y el calor parejo otorgado por sus dos grandes turbinas en el interior, es capaz de cocinar en minutos dejándolo crocante por dentro y dorado por fuera.
Santini es una marca de diseño que tiene productos gastronómicos de excelente nivel a un precio accesible.
- Poder de Cocción gracias a sus dos grandes turbinas integrada y sus 2670 W de potencia este horno permite cocinar productos ultracongelados dejándolos a punto en cuestión de minutos.
- Diseño: Con un diseño de vanguardia, el producto no descuida ningún detalle a pesar de su robustez y potencia.
- Relación calidad-precio: Es la mejor relación calidad – precio del mercado.
- Capacidad de 66L.
- Puerta de 2 capas de vidrio.
- Función de cocción: cocinar.
- Fabricado con material de fácil limpieza.
- Función de timer incorporada.
- 4 estantes que permiten cocinar varios alimentos en simultáneo.
- Accesorios incluidos: 4 bandejas, agarradera.
- Dimensiones: 58 cm de ancho, 50.4 cm de alto y 57.6 cm de profundidad.
- Cómodo y fácil de usar.
- Pesa 23 kg.
- Espacio reducido, cocción óptima
Si tu cocina es pequeña, el horno de mesa es la mejor solución. Vas a disfrutar de las mismas ventajas que con uno convencional y ganarás practicidad y comodidad.
Nuestra forma de trabajar:
- Nos desplazamos a tu casa o ubicación.
- Buscamos la falla o problema para realizar un diagnóstico.
- Elaboramos una estrategia para encontrar una reparación segura y duradera para el funcionamiento de tu horno.
- Detallamos una cotización del trabajo a realizar, según los repuestos y cantidad de horas necesarias de mano de obra.
- Una vez aceptada la cotización procedemos a realizar el trabajo, otorgando una garantía por el mismo de 6 meses.
- Si el cliente acepta el presupuesto se procede a la reparación
- Por último, higienizamos el sector de trabajo, según las medidas preventivas contra el Covid-19 y realizamos la limpieza del equipo para dejarlo en funcionamiento y óptimas condiciones
Para agilizar el trabajo, nuestro equipo asiste al domicilio con los repuestos necesarios para poder realizar la reparación en el día.
Garantía de 6 meses.
Repuestos originales, nacionales e importados.
Nuestro Service a Domicilio llega a cualquier punto en CABA
- Nuñez
- Lugano
- Saavedra
- Belgrano
- Colegiales
- Villa Urquiza
- Villa Pueyrredón
- Agronomía
- Parque Chas
- Devoto
- Villa del Parque
- Liniers
- Flores
- Floresta
- Palermo
- Recoleta
- Almagro
- Balvanera
- San Cristóbal
- Retiro
- San Nicolás
- Montserrat
- San Telmo
- La Boca.
También ofrecemos nuestro service para Gran Buenos Aires, Zona Norte, etc. En reparación, mantenimiento y cambio de componentes.
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